鹿児島県・喜界島の粗製糖 500g

鹿児島県の喜界島、道の島農園の村山さんが作る無添加粗製糖(生ザラメ)は、通常市販されている砂糖とは違います。
サトウキビを搾ってゴミと糖蜜の一部を除いただけで生産されるもの(粗糖)です。
原材料はさとうきびのみで、ミネラルがとても豊富な優しい味わいの砂糖です。

粗糖とは、加工段階にある砂糖の一種で、 製法は途中まで黒砂糖と同じですが、サトウキビの絞り汁を下処理した後に結晶させ、遠心分離機を用いて糖蜜(=廃糖蜜)をある程度分離し、残った結晶が粗糖となります。成分を後から添加することはありません。

※2個まで小型郵便物(全国送料250円)として発送可。
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原材料:サトウキビ(喜界島産)

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