<送料込み>オーガニック 赤玉ねぎ 赤たまサラダ 6kg

渥美半島で私たちが無農薬・無化学肥料で育てた赤タマネギです。堆肥には、無投薬無殺菌で、遺伝子組換飼料は一切使用せず、すべて国産(自家栽培野菜や雑草や虫や地元の米ぬかや牡蠣殻)の自家製飼料を与えて育てている平飼い鶏の自家製堆肥を使用しています。

私たちの育てた赤たまねぎの特徴を紹介させていただきます。
サラダで食べるのが一番のおすすめです。薄くスライスするだけで、嫌な辛味や苦味はほぼなく、赤玉ねぎの瑞々しさと甘みと香りを堪能できます。
インドではカレーなどの煮込み料理に赤タマネギを好んで使います。赤タマネギには通常の黄色い玉ねぎと比べて、少し異なる風味があるからだそうです。ほんの少し塩と酢を加えて炒めると、長時間炒めた玉ねぎのような旨味が、10分ほどの短時間で出ます。
「スライスしただけの赤玉ねぎが甘い!」など、玉ねぎ嫌いなお客様にも好評です。

お中元などの贈り物にもお使いいただけます。白無地の段ボールで発送させていただきます。のしが必要な場合は備考欄などでご連絡ください。

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¥ 3,240

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